Prihlášky sa uzatvárajú 09.decembra 2019 o 12:00
Dátum konania - 10.decembra 2019 - 9:30
Košice
Názov: „Príprava pokrmov s priaznivou a zdravotne prospešnou participáciou potravín, vhodnou štruktúrou a optimálnym zastúpením živín v školskom stravovaní.„
-
Lektori
- MUDr. Katarína Strmenská, MPH – RÚVZ Košice
Program:
- 1. Odporúčaný pomer živín vo výžive detí a mládeže
- 2. Správny pomer základných zložiek potravín - bielkovín, tukov, cukrov, minerálnych látok a vitamínov pri zostavovaní jedálnych lístkov v zariadeniach školského stravovania a ich utilizácia v organizme
- 3. Stravovanie detí a mládeže v súlade s realizáciou cieľov vyplývajúcich z Akčného plánu prevencie obezity na roky 2015-2025 v zariadeniach školského stravovania
- 4. Zákon č.303/2019 Z.z., ktorým sa mení a dopĺňa zákon Národnej rady SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov s účinnosťou od 14.12.2019, na základe ktorého zariadenia spoločného stravovania budú povinné v písomnej forme uvádzať pôvod mäsa v pripravovanom pokrme
- 5. Diskusia
- 6. Záver
-
Prihlášku budeme považovať za záväznú po jej odoslaní a zaevidovaní. Neúčasť na seminári je možné zrušiť najneskôr 24h pred uskutočnením odborného seminára.
MIESTO KONANIA: OÚ Komenského 52, Košice – veľká zasadačka
09.00 - 09.30 - Prezentácia
09.30 - 12.30 - Seminár
VLOŽNÉ: 20€/osoba (vo vložnom je zahrnuté: poplatok za seminár, lektor, organizačné náklady)